Chiffon Cake

最近迷上了烘培,
因为妈妈给了我一台烤箱...
看着鸡蛋和面粉在烤箱内慢慢膨胀...
感觉很兴奋呢...虽然失败了很多次, 牺牲了很多鸡蛋...
但还是觉得烘培充满乐趣.
经过高人指点~我的第一个雪纺蛋糕,好漂亮!!呵呵

材料
A：自发面粉150g，蛋黄5粒，幼糖75g，5大匙粟米油, 5大匙水,
(用塑胶刮刀均匀搅拌即可)

B：蛋白5粒，塔塔粉1/2tsp，幼糖75g

做法:
1）将A材料根据顺序加入料理盆内,然后混合拌匀，
2）把蛋白打到很多泡泡，然后加塔塔粉和糖打至干性发泡.
3）倒入搅均匀的A料, 用塑胶刮刀顺手同一个方向搅均即可.
4) 倒入烤盘, 预热烤箱20分钟(20CM中空模)
5）170度烤35分钟左右，烤好立即倒扣，待冷才脱模.
(根据不同烤箱做出适当调整)

**此蛋糕模不需铺纸或摸油**

P/S: 感谢老公出钱出力, 感谢你送给我的电子秤和蛋糕模型...
虽然我失败了很多次, 你勉强吃了一些失败品,但为了对得起你送的电子秤,
我会努力学好的, 哈哈~


谢谢噢~~ ：-）

sweet memories

谢谢小强，为我摄下这些甜甜的回忆，
谢谢给予我的祝福，感谢大家 (^-^ )~~**

祝福

哇~台湾来的包裹哩，接到包裹那一天，我想~一定是我家鱼仔。。。
感动~呜~呜~很感谢你那么遥远寄来的祝福~
很抱歉我没给你通知，因为实在是不想让你破费，
所以，我真得很惊喜，谢谢你的用心~

（p/s: 是不是蟑螂给你我的add??呵呵~谢谢你们~谢谢昆虫一族的用心良苦，谢谢蟑螂为我上刀山，下油锅，谢谢乱飞蝇大老远跑来看我，谢谢kamtang的越洋电话~谢谢小玉跑来充当我的花娘~哈哈哈。。谢谢你们统统的祝福~感恩认识你们~谢谢你们）

包裹里面是什么咚咚呢？~让我为你们揭晓~

当~当~主角登场咯~原来是一个求婚的绅士。。。但是小黑人~哈哈哈。。。。
原来是个音乐盒哦~

（p/s:鱼仔，小黑人经过长途跋涉到我手上已经七零八落了，呵呵~
我把他用黏胶组装回，使这个模样吗？）

小黑人头上这朵花~可以这样戴，对吗？；-P

还有，谢谢你~软绵绵，甜甜的糖~好吃！！！

Teddy Bear

乱飞蝇，看了你的bear bear, 我真的很喜欢，
所以，我也买了~可爱的teddy bear，
好吧~我来当摄影师，Bear bear来，摆好pose！！
咔嚓~见证Bear bear幸福的这一刻！哈哈

谢谢你

谢谢你 ：-）16/05/09

high heels

终于买了我的第一双高跟鞋，
原本打算找一双白色的，结果却被这双bling bling 的煞到了...
呵呵~就允许我招摇一次吧！

四寸高的后脚跟，嘿嘿~我喜欢！
（p/s: 希望不会“扑街” 啦！)

Hot Balloon

馬來西亞第一屆布城國際熱氣球嘉年華會，ohh!!
爲期四天的熱氣球嘉年華第一次在我們的putrajaya舉辦,
聼起來很興奮哦~ 今天是最後一天了,
難得QQ糖今天願意放下工作說要帶我去湊熱鬧~
興致勃勃的，很期待看到熱氣球~

當中有5個以咖啡杯狀、碗狀、橙狀等造型奇異的熱氣球最爲矚目,
來自20個國家的代表，將分別呈獻25種五彩繽紛及不同形狀的熱氣球，
我在想象, 布城的天空飛滿熱氣球的景象, 一定很壯觀吧~

中午12點左右, 我們到達現場的時候，天空中一個熱氣球也沒有，
(爲什麽天空中光禿禿的? 跟想象中的不一樣~汗~)
原來全天只有兩個時段升空，早上8~9am及傍晚6~7pm,
早上的時段錯過了，傍晚又太遲了~
結果呢? 當然是一個熱氣球也看不到~

今天沒看到熱氣球~就拍這個留念吧~
反正也是氣球~呵呵~

這個友族老兄賺傻了，一個氣球RM5, 長長的人龍在艷陽下排隊，
只為買個氣球逗孩子一笑~這樣一逗, 這個老兄就賺到了~



今天托2009熱氣球嘉年華的福，雖然沒看到熱氣球, 但總算親眼看到了我們布城（putrajaya）的花豪華and 奢侈++！！
哈哈哈